A rigor, os figos são flores invertidas.
Os figos não florescem da mesma forma que outras árvores frutíferas, como amêndoas ou cerejas.
Os figos têm uma história muito curiosa.
Em primeiro lugar, tecnicamente não são uma fruta, mas um conjunto de frutas.
E, em segundo lugar, eles precisam de uma vespa morta para se reproduzir, um inseto que morre dentro do figo.
Em poucas palavras, os figos são uma espécie de flores invertidas que florescem dentro deste botão grande, escuro e de cor vermelha que conhecemos como figos.
Cada flor produz uma única noz e uma única semente chamada "aquário".
O figo é constituído por vários ramos, que lhe conferem esta textura crocante característica.
Portanto, quando comemos um figo, estamos comendo centenas de frutas.
Mas o mais surpreendente é o processo especial de polinização que as flores de figueira precisam para se reproduzir.
Eles não podem depender se o vento ou as abelhas trazem pólen como outros frutos, então eles precisam de uma espécie conhecida como vespas do figo.
Estes insetos transportam o seu material genético e permitem a sua reprodução.
Por sua vez, as vespas não podiam viver sem figos, pois depositam suas larvas dentro do fruto.
Esta relação é conhecida como simbiose ou mutualismo.
Actualmente, a grande maioria dos produtores desta fruta já não precisa do trabalho das vespas.
A maioria das variedades de figo para consumo humano é parte não genética.
Isto significa que dão sempre frutos na ausência de um polinizador!
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