Reza a lenda que as amendoeiras surgiram em Portugal no tempo dos mouros para agradar a uma princesa nórdica, que sentia saudades da neve da sua terra Natal.
Os primeiros botões de flor de amendoeira desabrocham um mês antes da primavera, anunciando, sem demoras, a estação mais florida. Desde a segunda semana de Fevereiro até aos primeiros dias de Março as amendoeiras florescem e o Douro adquire uma imagem nova, mais colorida, pura e serena. Os vales despidos pelo Inverno adquirem uma nova roupagem em tons branco e rosa.
A amêndoa é um dos frutos mais produzidos na região do Douro, principalmente nos concelhos de Freixo de Espada à Cinta, Mogadouro, Torre de Moncorvo e Vila Nova de Foz Côa, que se inserem na Rota das Amendoeiras. Como forma de festejar o belo fenómeno natural, estes concelhos organizam várias festividades durante esta época, de forma a que esta bela região repleta de árvores floridas não passe despercebida a ninguém.
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