Kosta de Alhabaite

Nortenho, do Condado Portucalense

Se em 1628 os Portuenses foram os primeiros a revoltar-se contra o domínio dos Filipes, está na hora de nos levantarmos de novo, agora contra a colonização lisboeta!

Frango à Facebook


Tempera-se o frango com alho, louro sal e pimenta. Quem quiser pode espetar com um limão no rabinho do dito e polvilhar com oregãos. Leva-se ao forno, aquecido a 250ºC, e vai-se para o Facebook durante duas horas e meia.
Acompanha bem com qualquer vinho, queijo, broa, chouriço e azeitonas.


0 comentários: