Até ao dia 18 de Novembro, renda-se aos sabores "Sabores de Outono" típicos da montanha na 6ª Mostra Gastronómica do Sabugueiro, uma iniciativa da Associação de Beneficência do Sabugueiro, com o apoio da Junta de Freguesia do Sabugueiro, Município de Seia, entre outras entidades. A Mostra tem por objetivo promover os pratos típicos desta região, servidos nos 11 restaurantes desta aldeia turística da serra da Estrela, onde não falta o Cabrito, o Borrego, a Chanfana, o Bacalhau com Pão de Centeio, as Trutas, o Arroz de Carqueja e muitos outros, além do famoso Queijo da Serra, dos enchidos, do presunto e claro, do Pão de Centeio do Sabugueiro.
http://www.cm-seia.pt/
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